Rượu vang là một trong những loại rượu lâu đời nhất nhưng không thể thiếu trong các cuộc tụ họp lớn nhỏ.Vì thế cách cầm ly rượu Cách làm đúng và cao thượng nhất rất quan trọng, hãy cùng thpt-nguyenvancu-brvt.edu.vntìm hiểu về điều đó qua bài viết dưới đây nhé.
1. Tại sao phải xử lý ly rượu đúng cách?
Cầm ly rượu vang đúng cách có nhiều lợi ích quan trọng. Dưới đây là một vài lý do tại sao bạn nên cầm ly rượu đúng cách:
-
Tạo ấn tượng chuyên nghiệp: Cách cầm ly rượu vang đúng cách thể hiện sự lịch sự và chuyên nghiệp của bạn, để lại ấn tượng tốt với đối tác và khách mời.
-
Thể hiện sự tôn trọng: Nâng ly đúng cách thể hiện sự tôn trọng đối với cả rượu và buổi lễ. Điều này cho thấy bạn hiểu và tôn trọng giá trị của sản phẩm.
Cách cầm ly rượu quý phái
-
Nâng tầm trải nghiệm: Cầm ly đúng cách giúp duy trì nhiệt độ mà không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng rượu, nâng cao trải nghiệm thưởng thức.
-
Xây dựng mối quan hệ: Thể hiện sự hiểu biết và tôn trọng các quy tắc thử rượu giúp xây dựng mối quan hệ tốt đẹp hơn với đối tác và khách mời.
-
TẠO ẤN TƯỢNG TÍCH CỰC: Cầm ly rượu đúng cách có thể tạo ấn tượng tích cực và đánh giá cao từ người khác, tăng uy tín và tính chuyên nghiệp của bạn.
Nếm rượu là một nghệ thuật tinh tế, và cách cầm ly đúng sẽ thể hiện đẳng cấp và phong cách trong bữa tiệc.
2. Cách phục vụ lịch sự một ly rượu đắt tiền
2.1 Cầm ly bằng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa
Cách Cầm Ly Rượu Sang Trọng
Để cầm ly rượu đúng cách, hãy làm theo các bước sau:
-
Bước 1: Dùng 3 ngón tay trên để cầm ly rượu, nơi tiếp xúc giữa thân ly với đáy ly. Giữ cốc giữa ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa.
-
Bước 2: Cố định ba ngón tay vào nửa dưới của thân cốc. Ngón giữa đặt trên đỉnh của thân cây, ngay phía trên gốc.
Lưu ý rằng chỉ có ba ngón tay này tiếp xúc với thân cốc, trong khi hai ngón tay còn lại nằm tự nhiên trên đáy cốc. Đây là cách cầm ly rượu chuẩn và đúng nhất, giúp ly vững chắc và tự nhiên.
Điều này sẽ giúp bạn tập cầm ly rượu đúng cách, tăng sự tự tin và phong thái khi thưởng thức rượu.
2.2 Cầm cốc bằng ngón trỏ và ngón cái
Cách cầm ly rượu vang trắng
Để cầm ly rượu đúng cách, hãy làm theo các bước sau:
-
Bước 1: Giữ thân ly rượu bằng ngón cái và ngón trỏ. Giữ một bên thân cây bằng ngón trỏ, trong khi đầu ngón tay cái đỡ bên kia của thân cây.
-
Bước 2: Đặt tay lên nửa dưới của ly sao cho có đủ lực để nâng ly lên.
-
Bước Ba: Cuộn ba ngón tay còn lại vào lòng bàn tay và thả ra. Hãy chắc chắn rằng họ không chạm vào cơ sở.
-
Bước 4: Ba ngón tay còn lại co vào lòng bàn tay nhưng vẫn ở tư thế nắm tay lỏng lẻo. Điều quan trọng là không để những ngón tay này chạm vào đáy ly rượu.
Đây sẽ là cách giữ ly rượu của bạn, giúp bạn cầm nắm chắc chắn và thưởng thức chúng một cách thoải mái và chuyên nghiệp nhất có thể.
2.3 Cách cố định ly rượu vàng phía trên đế
cách cầm ly rượu
Để cầm ly rượu đúng cách, hãy làm theo các bước sau:
-
Bước 1: Đặt ngón trỏ và ngón cái gần đáy cốc, ngay dưới thân cốc. Các ngón tay còn lại cuộn tròn và thư giãn, đặt chúng dưới đáy cốc để giữ thăng bằng.
-
Bước 2: Dưới đáy cốc, dùng ngón tay giữa làm trụ đỡ mì cốc từ dưới lên. Bạn cũng có thể điều chỉnh vị trí bằng cách di chuyển ngón tay giữa dọc theo mặt dưới của đế ly rượu.
-
Bước 3: Ấn ngón út và ngón áp út vào lòng bàn tay một cách tự nhiên hoặc cùng với ngón giữa.
Bằng cách sử dụng tay cầm này, bạn sẽ có cách cầm ly rượu chính xác và ổn định, tăng sự thoải mái và thích thú khi thưởng thức rượu.
3. Hướng dẫn cầm ly uống rượu khác
3.1 Cách cầm ly rượu bằng chân
Cách cầm ly rượu phổ biến nhất là đặt ngón trỏ lên thân ly, ngón cái và ngón giữa áp sát vào đáy ly, các ngón còn lại để tự nhiên. Đây là cách cầm ly rượu đúng và phổ biến.
Cách cầm ly bắn
Ngoài ra, một cách khác để cầm ly đúng cách là đặt ngón tay cái và ngón trỏ của bạn gần đỉnh của đáy ly, các ngón tay còn lại của bạn đặt trên đáy ly. Đây cũng được coi là cách cầm ly rượu đúng cách.
3.2 Cách cầm ly whisky
cầm ly đúng cách
Để thưởng thức loại rượu mạnh này ngon hơn, hãy để rượu không quá lạnh để không làm mất hương vị của rượu. Đồng thời, vì cốc không có chân nên bạn có thể cầm nắm thoải mái như những chiếc cốc thông thường khác.
3.3 Cách cầm ly rượu nhỏ
cách cầm ly rượu
Để thưởng thức tốt nhất loại rượu mạnh này, bạn nên phục vụ nó trên hoặc dưới đáy ly. Điều này giúp tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của loại rượu mà bạn đang thưởng thức.
4. Cách thưởng thức rượu vang đúng cách
4.1 Nhìn vào ly rượu
Khi uống rượu vang, nguyên tắc đầu tiên là chọn ly pha lê mỏng, trong suốt để quan sát màu sắc, độ sánh và sự kết dính của rượu. Một chai rượu vang 750ml có thể chứa được 6 ly rượu, mỗi ly chứa khoảng 100-150ml rượu.
Hướng dẫn cách cầm ly rượu vang
Ngoài ra, nên kiểm tra thông tin nhãn trên chai rượu về giống nho, niên vụ, nhà sản xuất và quốc gia xuất xứ của rượu để đánh giá chất lượng tổng thể.
Các loại rượu vang đỏ hảo hạng và lâu năm thường có màu đỏ nâu, trong khi các loại rượu vang phổ biến hơn và ít chín hơn có xu hướng có màu đỏ ruby.
4.2 Lắc nhẹ ly rượu
Cách cầm ly rượu vang đỏ
Sau khi uống một ly rượu, không nên uống ngay như các loại rượu khác. Lắc nhẹ ly rượu để rượu hòa quyện và phát huy hương thơm tốt nhất. Đồng thời, hạn chế tiếp xúc với khu vực bầu của ly rượu để tránh ảnh hưởng của nhiệt độ tay đến hương vị của rượu. Giữ chặt thân và đế để đảm bảo chất lượng nguyên sơ của ly rượu.
4.3 Thưởng thức hương thơm của ly rượu
Sau khi lắc nhẹ rượu trong ly, hãy đưa ly lên gần mũi và hít một hơi để cảm nhận hương thơm nồng nàn của rượu. Điều này rất quan trọng để tận hưởng tối đa.
Rượu có nhiều hương thơm phức tạp, với hương khói, gỗ sồi, nho, táo, vani và các loại trái cây khác. Ngửi mùi thơm của rượu có thể nói lên rất nhiều điều về loại rượu đó, đặc biệt là đối với những người yêu thích rượu sành điệu.
4.4 Thử rượu
Sau khi xác định được mùi vị, hãy cảm nhận rượu bằng vị giác. Để một chút rượu bay vào miệng bạn để tăng thêm sức mạnh. Hãy nhớ chỉ giữ một lượng nhỏ rượu trong miệng của bạn. Trong khi thưởng thức, có thể thấy một người đang cầm ly rượu ngả người ra sau. Đây là cách tốt nhất để trải nghiệm hương vị. Để rượu thấm đều trên lưỡi trước khi nuốt.
4.5 Cảm nhận dư vị của rượu
Sau khi uống, hãy ngả người và từ từ mở mắt để cảm nhận dư vị của dư vị. Bạn có thể cảm nhận được hương vị hơi hăng, rất se hoặc ngọt không thể diễn tả được.
Cách Cầm Ly Rượu Chuẩn
Ở bước này, bạn có thể cảm nhận được những hương vị tự nhiên như mật ong và vani trong rượu, kèm theo hương thơm dịu nhẹ và vị cay nhẹ.
Những lời khuyên này sẽ giúp bạn phục vụ rượu vang trong một bữa tiệc xa hoa hoặc thưởng thức tinh túy của loại rượu tuyệt vời này.
5. Hướng dẫn đổ
5.1 Thử chai rượu
Để thưởng thức trọn vẹn sự quyến rũ của rượu vang thì việc rót rượu đúng cách là vô cùng quan trọng. Cho dù đó là nút chai hay đinh vít, hãy kiểm tra kỹ lớp tráng của chai trước khi mở để đảm bảo không còn mảnh vụn nào và lau sạch trước khi rót.
5.2 Chuẩn bị ly rượu
Cách cầm ly rượu đúng cách
Để thưởng thức rượu ngon nhất, hãy sử dụng ly uống rượu phù hợp với từng loại rượu. Ví dụ, đối với rượu vang đỏ, hãy sử dụng ly thủy tinh trong suốt với một chiếc bát lớn để cảm nhận được sự quyến rũ của nó. Ngoài ra, hãy kiểm tra ly rượu xem có mùi gì không trước khi rót và lau sạch ly để đảm bảo nó hoàn hảo.
5.3 Rót rượu vào ly đúng cách
cách cầm ly rượu
Bước rót là quan trọng nhất. Chỉ nhãn chai cho người đối diện. Cầm chai bằng tay thuận và cẩn thận rót ra khoảng 1/3 cốc để không bị tràn khi lắc. Khi rót xong, quay trái và nhấc chai lên từ từ. Miệng chai có thể được lau bằng một miếng vải sạch để tạo lớp hoàn thiện đẹp mắt cho lần rót tiếp theo của bạn.
5.4 Lưu ý đối với trình tự rót
cách cầm ly rượu
Rót rượu cho người chọn chai đầu tiên trước khi rót rượu cho những người khác. Tiếp theo, phục vụ nữ trước, sau đó đến nam, theo chiều kim đồng hồ. Cuối cùng, trở lại với người đã chọn chai ban đầu.
6. Lưu ý khi nếm rượu
6.1 Không cầm cốc khi uống
cách cầm ly rượu
Tránh cầm ly khi uống để thể hiện sự tôn trọng và lịch sự. Ngoài việc ảnh hưởng đến hương vị của rượu, việc cầm bầu rượu có thể làm thay đổi nhiệt độ của rượu và làm ố bề mặt ly.
Chú ý đến nhiệt độ thích hợp cho từng loại rượu, tránh để lại dấu vân tay trên ly rượu, đồng thời tạo nên một bữa tiệc sang trọng và tinh tế.
6.2 Uống bằng ly
Tại các sự kiện quan trọng, việc chuẩn bị rượu ngon, ly uống rượu chuyên nghiệp là rất quan trọng để thể hiện sự sang trọng và đẳng cấp. Chọn ly uống rượu có nhiệt độ ổn định để không ảnh hưởng đến nhiệt độ của rượu và giữ nguyên hương vị cũng như chất lượng của rượu.
cách cầm ly rượu
Tuyển chọn các loại rượu hảo hạng mang đến sự sang trọng, đẳng cấp cho buổi họp mặt và sự hài lòng, thoải mái cho thực khách. Hãy nhớ rằng mỗi loại rượu đều có những yêu cầu riêng đối với loại ly sử dụng nên cần tìm hiểu kỹ để tránh những thiếu sót không đáng có.
6.3 Không uống quá mức
cách cầm ly rượu
Khi rót rượu vào ly không nên rót quá nhiều để không làm giảm chất lượng của rượu. Nói chung, nên uống khoảng ⅓ cốc đối với rượu vang đỏ và khoảng 1/2 cốc đối với rượu vang trắng. Đừng rót quá đầy, kẻo bạn mất kiểm soát và làm đổ rượu hoặc làm vỡ ly. Việc rót đầy ly rượu cũng khiến việc lắc rượu trở nên khó khăn hơn.
6.4 Tập trung thưởng thức rượu vang của bạn
Khi uống hãy nhìn thẳng vào ly của mình mà thưởng thức chứ không phải của người khác. Điều này giúp duy trì sự lịch sự và tinh tế của văn hóa phương Tây.
cách cầm ly rượu
Biết cách cầm ly rượu vang đúng cách sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của ly rượu. Mong rằng qua bài viết này, Udy Cung cấp cho độc giả những kiến thức bổ ích nhất về cách phục vụ rượu vang.
